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  广东肠粉的酱汁，其实做法十分的简略，今日就把贪污舞弊配方和做法共享给我们，一块儿来看看吧。

  1、预备红洋葱一颗，切成小块，生姜一小块切成薄片，一把小葱连着葱头不要摘掉，青红椒各一颗一分为二，这个青红椒我们绝对不能把它省掉掉，它能更好的添加汤汁的鲜甜味。

  2、预备一下调料，放入老抽四两，白糖一斤，味精六两，生抽两斤，最终再参加十斤清水，这个调料就现已调好了。

  3、锅中参加二两菜籽油，起锅烧油，油温七成热，下入一切的配料，稍作拌和，让一切的配料受热均匀。炸至生姜、洋葱、小葱开端渐渐发黄，青红椒开端变软，这样一个时间段料头就现已炸好了。倒入方才预备好的酱汁，开大火持续熬煮，煮至汤汁烧开持续熬煮20分钟。

  4、20分钟后，一切的滋味彻底交融在一起，就能够关火了。预备一个大盆，放上漏网，然后将熬好的酱汁倒入漏网，过滤出残渣，广东肠粉酱汁就做好了，喜爱的能够试一试做吧。回来搜狐，检查更加多